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Alimentos fermentados japoneses
Por mucho tiempo, los japoneses han producido alimentos fermentados. De hecho, estos alimentos son parte esencial de la dieta japonesa. Dos condimentos esenciales, por ejemplo, son el miso y...
Asakusa, un pedazo de historia en el Japón moderno
Hubo un tiempo en el que Tokyo era llamado Edo, y el distrito de Asakusa era conocido como una de las zonas de negocios más importantes del país. Las...
Ogata Jinja, el festival de la fertilidad femenina
Ogata Jinja es un santuario cerca de Nagoya dedicado a Ogata, una diosa que se dice que fundó la zona de Owari. Este santuario es conocido por sus símbolos...
Mitología y folclor japonés – La boda del kitsune
狐の嫁入り
Desde Ibaraki hasta Nara se cuenta la historia de Kitsune no Yomeiri (狐の嫁入り, boda del kitsune). Muchas historias siguen patrones similares con pequeñas variaciones. Hay dos fenómenos a los que se...
Cómo sobrevivir el invierno en Japón
De norte a sur, Japón experimenta un clima muy diverso, pero a excepción de las islas al sur, el invierno en Japón puede llegar a temperaturas muy bajas. En...